Diner under the sky!

26.08.2023

När Finland år 2017 firade 100 år som självständig nation uppmanade Regeringen och Utrikesministeriet alla och envar samt organisationer, föreningar och Finlands utlandsbeskickningar att hedra dagen med en måltid i gemenskap med andra.

Finnish your Diner blev etablerat och det speciella för detta officiella event var att maten skulle förmedla den finländska mat- och dryckeskulturen både nationellt som internationellt. 

Evenemanget fick en sådan popularitet att man bestämde sig för att skapa en fortsättning och "Diner under the sky" blev en verklighet som nu också blivit en tradition överallt i Finland, både i officiella som privata sammanhang, t.ex. i Helsingfors dukar man upp långbord och samlar ett hundra tal människor för att tillsammans njuta av bordets gåvor. Med Diner under the sky, är det meningen samla vänner och bekanta till en gemensam måltidsupplevelse ute i det fria under en och samma himmel, avsikten är att samla folk till en gemenskap för att manifestera sammanhållning, kultur och tradition, måltid och samvaro över kulturgränserna och inte minst för att förstärka bandet mellan människor, mat och måltid.

Som en av initiativtagarna till "Diner under the sky" har jag haft den stora äran kunna ordna denna festlighet till den finländska mat- och dryckeskulturens ära på ett internationellt plan där vi varje år den sista lördagen i augusti samlar ett tiotal gäster med olika nationalitet och språk för att manifestera måltidens och gemenskapens stora betydelse för sammanhållning .

Jag har glädjen invitera till en oförglömlig afton där måltiden i mötet med människan står i centrum. En afton där vi alla tillsammans kan njuta bordets gåvor (förhoppningsvis) under en klar och vacker himmel. Dinner under the sky ordnas i  Norge varje år den sista lördagen i augusti. 

_____________________________________________________________


When Finland celebrated 100 years as an independent nation in 2017, the Government and the Ministry of Foreign Affairs invited everyone and all organizations, associations and Finnish embassies abroad to honour the day with a meal in community with others.

Finnish your Diner was established and the special thing about this official event was that the food would convey the Finnish food and drink culture both nationally and internationally.

The event gained such popularity that it was decided to create a continuation and "Diner under the sky" became a reality which has now also become a tradition everywhere in Finland, both in official and private contexts, for example in Helsinki, long tables are set and hundreds of people gather to enjoy the table's gifts together.

With Dinner under the sky, it is supposed to gather friends and familiars to a common meal experience outdoors under the one and same sky, the intention is to gather people into a fellowship true the meal to manifest unity in culture and tradition, meals, and fellowship over the cultural boundaries, and above all, to strengthen the bond between people, food and meals. 

I had the pleasure of inviting to an unforgettable evening where food in the meeting with people is at the centre. An evening where we all can enjoy the table's gifts and (hopefully) under a clear and beautiful sky. Dinner under the sky in Norway takes place every year on the last Saturday in august. 


Finnish Food Ambassadors
Christian Tikkanen
Founder

Head chef